อาหารเหนือบนโต๊ะขันโตก การจัดเลี้ยงที่เป็นเอกลักษณ์
งานเลี้ยงขันโตกเป็นประเพณีดั้งเดิมของชาวล้านนาในภาคเหนือของประเทศไทย ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง งานเลี้ยงแบบนี้ไม่เพียงแต่แสดงถึงวัฒนธรรมการกินที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ยังสะท้อนถึงการรวมกลุ่มและความสัมพันธ์ทางสังคมของคนในชุมชน ครัวคุณจี๊ดขอกล่าวถึงประวัติความเป็นมา รูปแบบและการจัดงานเลี้ยงขันโตก รวมถึงอาหารที่เสิร์ฟในงานเลี้ยงลักษณะนี้ [...]